Organisme de Certification, Inspection et Audit France

En ce jour du quinze juillet deux-mille-dix-sept (15/07/2017), nous déclarons ouvert le classement des Crus Artisans du Médoc.

Tout candidat souhaitant s’engager dans ce classement dispose d’un délai de soixante-et-un (61) jours, cachet de la poste faisant foi à compter de la date d’ouverture de ce dernier pour déposer son dossier de candidature auprès de l’organisme de contrôle QUALISUD conformément au cahier des charges et au plan de contrôle du classement des crus artisan du Médoc (documents disponibles sur le site internet www.qualisud.fr dans colonne actualité de la page d’accueil).

Ce dossier doit être déposé par lettre recommandée avec accusé de réception à :

QUALISUD

Classement crus artisans du Médoc

1017 route de Pau

40800 AIRE SUR L’ADOUR

 

Le dossier de candidature se compose des éléments suivant :

  • le dossier d’inscription dûment complété (document référencé : CT Crus Art 02),
  • un jeu complet de l’étiquetage des vins,
  • les déclarations de récolte et de revendication en AOC des millésimes 2012, 2014 et 2015
  • l’attestation d’habilitation à produire en AOC délivrée par l’INAO,
  • le plan du vignoble (format A3 maximum) : disponible sur le site SIG du CIVB,
  • le plan du cuvier : liste comprenant l’identification et le volume de l’ensemble des contenants,
  • les photos des installations (si disponibles),
  • un chèque par dossier déposé correspondant au montant des frais d’inscription libellé au nom de QUALISUD de 240 Euros,
  • Une attestation sur l’honneur indiquant que le candidat connaît le règlement et se soumet aux conditions d’évaluation prévues par le plan de contrôle (document référencé : CT Crus Art 03).

 

 

Tout dossier incomplet sera jugé non recevable, les éléments complémentaires seront demandés conformément au plan de contrôle.